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2018-07-27
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長安區(qū)食藥監(jiān)對灃東城建∙詩經(jīng)里示范街區(qū)檢查指導

 (通訊員:羅幸)7月26日,市場監(jiān)督局灃東分局局長助理李志力、西咸市場監(jiān)督管理局相關工作人員,在詩經(jīng)里小鎮(zhèn)相關負責人的陪同下,共同迎接長安區(qū)食藥監(jiān)局副局長陳乾明一行來詩經(jīng)里餐飲示范街區(qū)檢查指導。

 陳乾明一行首先了解詩經(jīng)里小鎮(zhèn)的食品安全概況,然后現(xiàn)場檢查了遠方的米粉、淑女豆?jié){等9餐飲單位,重點就9餐飲單位的信息公示、人員健康、店面衛(wèi)生、檔案管理、名廚亮灶等方面進行檢查,現(xiàn)場檢查完成后,三方進行了座談,陳乾明就詩經(jīng)里小鎮(zhèn)的餐飲示范街區(qū),店面統(tǒng)一公示牌、統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一檔案記錄等工作給予充分肯定,對小鎮(zhèn)關于食品安全管理的重視和配合程度給予高度贊許。

 詩經(jīng)里小鎮(zhèn)相關負責人對各局領導的蒞臨表示感謝,此次檢查,對于詩經(jīng)里小鎮(zhèn)既是一次認可、也是一次鞭策。其次,食品安全無小事,餐飲示范街創(chuàng)建是一個持續(xù)而需不斷完善的工作,詩經(jīng)里小鎮(zhèn)接下來的工作中要始終堅持初心,做好游客的“店小二”,為把詩經(jīng)里打造成為安全放心的區(qū)域“名片”小鎮(zhèn)。